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无公害茶园病虫害、杂草控制
点击率：679来源： 作者：admin更新时间： 2014-11-21
一、病虫害控制
茶 树是一种多年生常绿木本型作物，一般茶园均能形成树冠茂密郁闭、小气候比较稳定的特殊生态环境，使得茶园中的生物群落结构、生物种类和数量比较丰富。这些 条件给茶园生态系统的平衡和生物种群的多样性创造了有利条件。在自然状态条件下，茶园中有多种病虫害存在。无公害茶园的病虫害控制原理本着尊重自然的原 则，应用生态学的基本方法，以农业措施为主，辅之适当的生物、物理防治技术，并利用允许使用的植物源农药和矿物源农药控制茶园病虫害，从而保证茶树的健康 生长。充分发挥以茶树为主体的，以茶园环境为基础的自然生态调控作用，控制茶园的病虫害发生。
无公害茶园病虫控制原则：综合协调多种可持续的技术措施，将病虫害的为害控制在经济阈值以下。具体技术措施有：
1、 保护茶园生物群落结构，维持茶园生态平衡。有机茶园一般选择在自然条件较好、植被丰富、气候适宜的山区和半山区茶园。要营造良好的茶园生物群落，种植防风 林、行道树、遮荫树，增加茶园周围的植被。成片面积较大的茶园还应调整茶园结构和布局，退茶还林，形成较完好的生态系统，从而改善茶园的生态环境，创造不 利于病虫草孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持茶园生态系统的平衡和生物群落多样性，增强茶园自然生态调控能力。
2、优先采用农业技术措施，加强茶园栽培管理。茶园栽培管理虽是茶叶生产的主要技术措施，也是害虫防治的重要手段，它具有预防和长期控制害虫的作用。茶园栽培管理措施主要包括选育抗病虫品种、茶园耕作、排灌、茶树修剪、施肥、采摘等，其中修剪、采摘、耕作最为重要。
3、保护和利用天敌资源，提高自然生物防治能力。生物防治是指用食虫昆虫、寄生昆虫、病原微生物或其他生物天敌来控制、压低和消灭病虫害。其中有的是自然存在的，需要加以保护和利用；有的是人为释放的。对于茶园这样一个稳定的生态系统，保护和利用天敌资源显得更为重要。
4、采用物理防治措施。物理机械防治是指采用物理机械因素来防治病虫害，目前主要是2种方法：诱杀法和人工捕杀。诱杀是指利用昆虫的趋性（趋光性和趋化性）或害虫种群自身间的化学信息联系引诱并杀死害虫的方法。人工捕杀是对茶园中某些目标明显和群集性强的害虫，可以人工捕杀的方法直接消灭。
5、有限制使用高效、低毒、低残留农药品种防治茶园病虫害（见附表4、5、6）； 合理使用植物源和矿物源农药。植物源农药就是来源于植物或植物提取物对病虫有生物活性的物质。目前常见的植物源农药有：苦参碱、鱼藤酮、除虫菊、印楝素等 可有限制地使用，而烟碱（尼古丁）毒性大而禁止使用。植物源农药在茶园中主要对鳞翅目害虫和部分同翅目害虫有效，使用时应掌握在抗药性弱的1-2龄幼虫期喷药。矿物源农药是指有效成分来源于无机矿物或石油提炼物的农药。主要有石硫合剂、波尔多液、硫悬浮剂、矿物油等，但不得在采茶季节使用，波尔多液用后，茶叶的铜含量不得超过30g/kg。。这些药剂对茶园病害、螨类有较好的防治效果，一般主要用于非采茶季节，如冬季封园。部分可以用于采摘季节，但喷药后间隔10天才能采茶。
尽管茶园中的病虫害种类较多，但对茶树或产量造成严重危害的关键性的病虫害只有2～3种，因此在整个茶园病虫害防治中，只要控制住关键性的几种危害，就能有效地降低由于病虫害造成的损失。
表4 无公害茶园主要病虫害防治方法
| 病虫名称 |
为害部位 |
防治时期 |
防治方法 |
|
| 有机茶园 绿色食品AA级茶园 |
绿色食品A级茶园 低残留茶园 |
|||
| 茶毛虫 |
幼虫群集性强，取食叶片呈膜斑或缺刻 |
各地代数不一，一般在5～6月中旬，8～9月。3龄前幼虫期施药 |
人工摘除越冬卵块，孵化后搞除群集的虫叶；秋冬结合清园，中耕消灭茧蛹；灯光诱杀成虫。 幼虫期喷施茶毛虫病毒制剂500～1000倍液。 喷施BT制剂300～500倍液或用植物源农药防治；2.5%鱼藤酮150～200ml（300～500倍液）；0.2%苦参碱50～75ml（1000～1500倍液） |
80%敌敌畏提取75～100ml（800～1000倍液）；2.5%溴氰菊酯（敌杀死）12.5～15ml（6000～8000倍液）；10%氯氰菊酯12.5～15ml（6000～8000倍液） |
| 茶黑毒蛾 |
幼虫群集性强，取食叶片呈膜斑或缺刻 |
3月下旬至5月上旬，6月、7-8月中旬，8月下旬至10月（浙江），3龄前幼虫期施药 |
人工摘除虫叶或利用假死性振落捕杀。 其他防治措施同上。 |
同上 |
| 尺蠖蛾类（茶尺蠖、油桐尺蠖、木橑尺蠖） |
取食叶片呈缺刻或洞孔 |
茶尺蠖发生代数多，以3、4代（6～8月下旬）发生严重，每米长茶行虫数>10头即应防治；油桐尺蠖数达1200头/667㎡即应施药 |
虫口密度大，应组织人工挖蛹，或结合秋耕施基肥深埋茧蛹。 灯光诱杀成虫 1～2龄幼虫喷施茶尺蠖核型多角体病毒制剂500～1000倍液。 喷施BT制剂300～500倍液或用植物源农药防治；2.5%鱼藤酮150～200ml（300～500倍液）；3.6%苦参碱50～75ml（1000～1500倍液）。 |
5%联苯菊酯12.5～15ml（3000～6000倍液）；10%氯氰菊酯12.5～15ml（6000～8000倍液）；35%赛丹75～100ml（1000倍液）；茶尺蠖核型多角体病毒制剂。 |
| 茶丽纹象甲 |
取食嫩叶呈缺刻（茶丽纹象甲）；取食茶果或新梢呈中空（茶籽象甲） |
5～6月下旬，成虫盛发期，树冠和土面施药1～2次 |
结合茶园中耕与秋季施基肥，深埋虫蛹。 利用成虫假死性振落捕杀。 幼虫期土施100亿孢子/g的白僵菌1～2kg/667㎡或对成虫喷菌0.5～1kg/667㎡。 |
98%杀螟丹（巴丹）75克（1000倍液）；2.5%联苯菊酯（天王星）75～100ml（750～1000倍液）；白僵菌（每毫升含孢子1亿个）。 |
表5 无公害茶园主要病虫害防治方法
| 病虫名称 |
为害部位 |
防治时期 |
防治方法 |
|
| 有机茶园 绿色食品AA级茶园 |
绿色食品A级茶园 低残留茶园 |
|||
| 叶蝉类（小绿叶蝉、假眼小绿叶蝉） |
吸食嫩叶、茎汁液
|
5～6月，8～9月若虫盛发期，百叶虫口：夏茶5、6头，秋茶>10头施药防治 |
分批多次采茶，抑制虫口发生，严重时可机采或轻修剪，使虫口下降 湿度大的天气，喷施0.1亿～0.5亿孢子/ml的白僵菌孢子液 秋末采用0．5波美度石硫合剂封园 用植物提取液喷杀 2.5%鱼藤酮150～200ml（300～500倍液） |
10%吡虫啉15～20g（4000～5000倍液）；35%赛丹50～75ml（1000倍液）；2.5%鱼藤酮150～200ml（300～500倍液）； 98%杀螟丹40～50克（1000～2000倍液） |
| 黑刺粉虱 |
幼虫多在老叶背面，吸食汁液 |
江南茶区5月中、下旬、7月中旬、9月下旬至10月上旬为盛发期应施药 |
茶园管理应及时疏枝、边缘修剪、中耕除草，使茶园通风透光 湿度大的天气喷施粉虱真菌制剂500倍液，或喷施0.1亿～0.3亿/ml的孢子液 用0.5波美度石硫合剂喷杀。喷药时对茶丛中下部的叶背均要喷湿 |
50%辛硫磷75～lOOml（800～1000倍液）；10%吡虫琳25～30克（2000～3000倍液）；黑刺粉虱真菌制剂（每毫升含孢子2亿～3亿 |
| 茶叶螨类（茶橙瘿螨、茶跗线螨、茶叶瘿螨、茶短须螨等） |
吸食嫩叶或成叶汁液（茶橙瘿螨、茶跗线螨），以吸食老叶汁液为主（茶叶瘿螨、茶短须螨、咖啡小爪螨） |
5月中旬、8月下旬至9月上旬发现个别枝条有为害状的点片发生时，即应施药 |
勤采春茶，采除虫口，抑制虫口发展。 螨类发生严重的茶园，可喷用0.01～0．02波美度石硫合剂和硫悬浮剂，嫩叶喷湿（其余参见叶蝉类和矿物源农药防治） |
73%克螨特40～50ml（1500～2000倍液）；20%四螨嗪（螨死净、阿波罗）50～75ml（1000倍液）；非采摘期用45%石硫合剂晶体250～375g（200～300倍液） |
表6 无公害茶园主要病害防治方法
| 病害名称 |
侵染部位和症状 |
防治时期 |
防治方法 |
|
| 有机茶园、 绿色食品AA级茶园 |
绿色食品A级茶园、 低残留茶园 |
|||
| 茶云纹叶枯病 |
主要为害成、老叶，可引起梢枯。病斑不规则形，大型、深浅褐色相间，有波状轮纹，其上生灰黑色扁平小粒点 |
6月、8～9月盛发期，气温>28℃，空气相对湿度>80%或叶发病率10～15%施药防治 |
秋季结合深耕施肥，摘除病叶与将根际枯枝落叶深埋土中，减少翌年发病率 加强茶园肥培管理，提高茶树抗病力 10%多抗霉素75～125克（600～1000倍液） 非采摘期用0.6%～1%石灰半量式波尔多液 采用植物提取液防治 |
50%苯菌灵50-75g（1000-1500倍液）；70%甲基托布津50～75g（1000～1500倍液）；50%多菌灵75～lOOg（800～1000倍液）；非采摘期用0.6%～1%石灰半量式波尔多液 |
| 茶白星病 |
为害嫩叶、茎，病斑圆形，小型，中央凹陷，边缘有紫褐色隆起线，上面有黑色小粒点，数个至上百个病斑愈合，使叶片扭曲 |
春茶期，气温在16～24℃，空气相对湿度80%以上；或叶发病率>6%，施药防治 |
同上 |
50%苯菌灵50～75g（1000～1500倍液）；70%甲基托布津50～75g（1000～1500倍液）；非采摘期用0．6%～1%石灰半量式波尔多液 |
| 茶树根腐 病类（紫 纹羽病、 红根腐病 等7种）
|
为害成树根部，病根腐烂变褐或黑褐色，紫纹羽病根上有红色丝状物，并生颗粒状菌核，红根腐病根上粘有泥沙，洗后有枣红色至黑色菌膜，地上部叶片发黄、枯死 |
发病初期，挖除病根后开深沟施药，每6个月一次，共约施4次 |
茶树根际土壤开沟，喷施0.5%硫酸铜液 |
每株根际施75%十三吗啉20～30ml加水2L，先沟施一半，覆土后再施另一半 |
二、杂草控制
茶园杂草种类较多，茶园中杂草一方面与茶树争夺空间、阳光、养分和水分，影响茶树的正常生长，同时还可成为茶园病虫的替代寄主和越冬场所；另一方面茶园杂草对维持土壤肥力、减少土壤侵蚀、提高土壤生物活性、保持土壤水分，增加生物多样性和控制病虫害等方面也起了积极作用。
有 机茶园禁止使用化学除草剂，可以使用物理与机械防治和生物防治等手段，在防治中也要充分考虑到杂草的有害和有利的两重性，对茶树危害较大的如白茅草、厥 类、肛板归、小竹等宿根性或多年生小灌木要彻底消除，而对一般性杂草不必全部清除，低密度的杂草不会对茶树生长构成影响。无公害茶园杂草防治的手段主要 有：
物理和机械防治。包括人工除草、割草机切割、行间中耕、火焰除草等。为防止杂草种子的传播，上述防治应掌握在杂草处于未结籽前铲除，厩肥、栏肥、畜粪等农家肥应充分堆制腐熟后再使用。这样有利于减少杂草种子的传播和蔓延。
行间覆盖。茶树以条栽为主，随着茶树的生长，行间距缩小杂草的发生量相应会减少。如果行间使用作物秸杆、茶树修剪物等进行土壤覆盖，可以进一步抑制杂草的萌芽和生长，同时对于保持水土、改善土壤团粒结构、提高土壤肥力均有良好的效果。
生 物防治。生物防治控制杂草的生长，如用真菌除草剂（棕榈疫霉等）。从食性层次来看，杂草是供食者，许多昆虫病原体、脊椎和无脊椎动物对杂草的生长均有抑制 作用。运用昆虫控制杂草的繁殖有成功的例子，如引进叶甲防治水葫芦。茶园杂草可以通过放牧进行生物防治，比如在茶园中放养鸡、山羊等。