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茶叶文化 | 详细 | 水城县富硒茶叶产业示范园区

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古人养生讲究“禅茶一味”

点击率:737来源: 作者:admin更新时间: 2014-11-19

休去参禅且问茶,茶禅一味向心涯。品出山水风云色,自悟菩提树上华。快餐式的生活,各种状况迭出。“身心俱疲”常被挂在嘴边,各种各样的选择、纠结、压力、隐忍缠绕于心。寻觅不到释放的出口,将凝聚成心结,阴郁久不能散去,对身心都造成巨大伤害。很多时候,疗愈心灵,比强健体魄更是当务之急。

初识茶疗,是源于一位朋友相城区悦莲会所的朱维娜对中医的喜爱,以及我本身对茶的好奇。记忆中茶只是用来喝的,感受到茶疗后,猛然一惊,走进了茶的世界,发现茶的博大和精深。

茶对于人最大的价值是养性与养气。养性养气为本,养身为辅,修养性情的养生是理解中国茶道途径,体味“禅茶一味”的旨归。中国茶道思想吸收了儒、释、道三家思想的精华,既不是台湾“清、敬、怡、真”(偏重道)的茶艺思想所能包括的,也不是日本“和、敬、清、寂”(偏重禅)的茶道思想所能涵盖的,也不是韩国“和、敬、礼、中正”(偏重儒)的茶礼思想和国内专家提出的“廉、美、和、敬”(偏重儒)的茶道思想所能包容的。

实际上,儒家的“中庸与入世”,道家的“坐忘与无为”、佛家的“慈悲与苦空”无不融入茶道思想中。于是造成了茶道思想“说似一物皆不中”的特殊性,使“禅茶一味”成为可能,又不仅仅是“禅茶一味”。丰富性与包容性正是中国茶道思想的魅力所在。茶疗的保健养生是早期古人遗留下来的智慧,运用到生活中效果惊人,不过要适时,过犹不及,要以季节而行。要适体,根据每个人的体质不同修正方剂的配比;要适性,根据茶药的药理性质配制不同的茶疗方剂。

兴致浓厚的朱美眉还与茶人、中医师共同钻研了酒与茶的互通,经四个多月的调试,就调试出红酒与茶搭配的醉美人茶,后以白酒调 制出调理寒湿的酒茶。按照适时、适体、适量、适性的原则,研制成多味茶疗方剂,并研发出结合时节、体质配制专用的“一人一方”茶疗配方。

在切身体会后,发现茶疗具有双重疗愈作用:一是满足人们的生理需要(解渴、提神、祛火、消食等),也就是我们说的养身;二是满足人们的精神需要(赏美、抒情、礼仪、悟道等),这是养心。